Livres sur les laitages
Ouvrages sur la chaine des produits laitiers et leur transformation.
Trucs et astuces pour faire soi-même ses yaourts et desserts à base de lait.
Livre Transformer les produits laitiers frais à la ferme
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Transformer les produits laitiers frais à la ferme - 235 pages.
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Livre Je réussis mes pains, yaourts, fromages
12,00€
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Je réussis mes pains, yaourts, fromages.. sans machine ! Adieu robot, yaourtière, sorbetière.. Delphine Paslin. 120 pages.
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Livre Pommes ! Mes meilleures recettes
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Livre Pommes ! Mes meilleures recettes. De Amandine Geers et Olivier Degorce. 118 pages couleurs.
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L´art de faire son fromage - livre de référence pour fabriquer du fromage maison
29,90€
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L'art de faire son fromage - David ASHER - 320 pages avec illustrations couleur.
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Fromages sauvages
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Fromages sauvages - Augustin Denous - Erwan Balança - 192 pages
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Livre Réussir ses fromages à la maison
23,00€
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Réussir ses fromages à la maison : frais ou affinés, yaourts, beurre, crème.. Marie Chioca - 270 pages
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