Petit matériel pour la viande
Accessoires et petit matériel pour le travail de la viande.
Gant en cotte de maille inox taille 9/9½
99,90€
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Gant en côte de maille inox taille 9/9,5 (L) avec sangle de serrage. Il protège votre main des entailles lorsque vous coupez de la viande, désossez un jambon..
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Ensemble d'aiguilles à larder, à brider et bouffoir
52,00€
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Pince à boulettes à viande diam 5 cm
9,30€
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Pince à boulettes à viande 5 cm en aluminium.
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Pompe à saler manuelle
229,00€
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Pompe à saler le jambon manuelle. Aiguille d'injection en inox. Réservoir à saumure de 1,5 litres.
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Gant anti-coupure taille 6 liseré jaune
24,90€
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Gant de protection anti-coupure taille 6 liseré Jaune.
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Lacet pour volaille en inox
7,60€
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Lacet à volaille en inox. Permet de fermer facilement toutes les volailles une fois farcies, sans avoir recours à la ficelle.
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Gant anti-coupure taille 7 liseré bleu
24,90€
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Gant de protection anti-coupure taille 7 liseré bleu.
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Pince à friture
10,40€
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Attrapez en toute sécurité boulettes de viandes, croquettes, raviolis, légumes panés, beignets, oreillettes etc.
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Fixe gants côte de maille en polyuréthane par 100
25,00€
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Fixe gants en polyuréthane, lot de 100. Pour un plus grand confort et plus de sécurité, il vous assurera un meilleur ajustement et maintien du gant de protection en côte de maille.
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Dès 5 unités, 19,80€
Gagnez 26,00€
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Gant anti-coupure taille 9 liseré rouge
24,90€
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Gant de protection anti-coupure taille 9 liseré rouge.
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Attendrisseur à viande maillet bois et fonte alu
8,90€
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Broyeur à os manuel
60,00€
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Brise os manuel à levier avec platine de fixation. Entièrement en acier. Pour l'alimentation animale.
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Gant en cotte de maille inox taille 7/7½
99,90€
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Gant en cote de maille inox taille 7/7,5 (S) avec sangle de serrage. Il protège votre main des entailles lorsque vous coupez de la viande, désossez un jambon..
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Boîte à marinade 2,5 litres
31,00€
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Boîte à marinade 2,5 l avec pompe de mise sous vide. Marinez et attendrissez vos viandes, poissons, volailles et légumes en quelques minutes.
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Plaque à décongeler
19,90€
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Décongèle plus vite et respecte la texture des viandes, poissons, fruits de mer et des légumes.
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Lyre à foie gras 10 cm
7,10€
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Lyre à foie gras et fromages de 10 cm en acier chromé.
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Dès 5 unités, 5,52€
Gagnez 7,90€
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Elastiques de cuisson silicone par 24
5,50€
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Elastiques de cuisson en silicone pour maintenir vos rôtis, paupiettes, volailles.. Par 24.
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Chalumeau pour soies de sanglier
37,00€
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Chalumeau pour bruler les soies sur les peaux de cochon et sanglier, brûleur de diam. 45 mm, tuyau 1,5 m.
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Gant en cotte de maille inox taille 10
99,90€
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Gant en cote de maille inox taille 10 (XL) avec sangle de serrage. Il protège votre main des entailles lorsque vous coupez de la viande, désossez un jambon..
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Pique à saucisse à 6 pointes
9,00€
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Pique à saucisse avec 6 pointes en inox et manche en plastique.
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Dès 6 unités, 6,72€
Gagnez 13,68€
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