Peler plumer dépecer vider
Chalumeau, résine colophane, maie, saignoir, plumeuse, cire à plumer, racloir à peau, couteaux à saigner...
Tout le matériel et l'équipement nécessaire pour préparer volailles, cochons, sangliers et gibiers.
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Plumeuse à doigt pour volailles et oiseaux
1 460,00€
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Plumeuse électrique pour poulets, dindes, cailles, pigeons,.. Possibilité de changer les doigts suivant le volatile à plumer. Fabrication française.
Chalumeau pour soies de sanglier
46,00€
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Chalumeau pour bruler les soies sur les peaux de cochon et sanglier, brûleur de diam. 45 mm, tuyau 1,5 m.
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Crochet pour attraper les carcasses en fil inox
9,90€
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Dès 3 unités, 6,90€
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Cloche à racler les poils et soies sur les peaux de cochon et sanglier
26,00€
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Cloche à racler en inox pour les soies et poils. Fabrication européenne.
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Dès 3 unités, 21,96€
Gagnez 12,12€
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Crochet de dépeçage pro porte carcasses 62 cm en inox 15 mm
79,70€
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Crochet porte-carcasse inox pour pendre et dépecer les carcasses de grand gibier, chevreuil, veau.. Inox section 15 mm.
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Dès 2 unités, 73,70€
Gagnez 12,00€
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Produits lourds
Cire à plumer 25 kg
220,00€
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Cire à plumer pour les volailles. Carton de 25 kg (5 plaques de 5 kg chacune).
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Produits lourds
Cuiseur bain marie GN1/1
224,20€
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Bain marie professionnel électrique 1 200 W GN 1/1 en inox avec thermostat et robinet de vidange. Compatible avec les bacs gastronorm.
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Saignoir à volailles mural
61,00€
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Saignoir à volailles mural en plastique rouge. Plastique de haute qualité garanti pour le contact alimentaire. Fabrication française.
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Dès 3 unités, 52,50€
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+ de 8 semaines
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Chalumeau de cuisine rechargeable
33,00€
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Chalumeau de cuisine. La flamme de ce chalumeau est réglable et monte à 1 300°C. Idéal en pâtisserie pour le sucre et le chocolat.
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Produits lourds
Bac à saigner 140 cm
231,00€
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Bac à saigner en plastique rotomoulé avec vidange 140x60x30 cm, très résistant aux chocs, à la pression et au gel. Fabriqué en Europe.
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Colophane Coloder pour peler et plumer 600 g. cochon sanglier volailles gibier
15,00€
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Résine de colophane Coloder, pour peler et plumer volailles, porcs, gibiers.. Boîte de 600 g. de poudre à plumer. Fabriquée en France.
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Colophane Coloder pour peler et plumer cochon sanglier volailles et gibiers seau de 3,5 kg
62,00€
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Résine de colophane Coloder, pour peler et plumer volailles, porcs, sangliers, gibiers.. Seau de 3,5 kg. de poudre à plumer.
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Couteau à saigner professionnel rouge 11 cm
11,40€
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Couteau à saigner professionnel rouge 11 cm. Fabrication française.
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Dès 6 unités, 10,70€
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Couteau à saigner professionnel rouge 14 cm
13,20€
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Couteau à saigner professionnel rouge 14 cm. Fabrication française.
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Dès 6 unités, 12,60€
Gagnez 3,60€
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Couteau à saigner Sanelli Ambrogio inox 14 cm
23,40€
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Couteau à saigner Sanelli Ambrogio en inox de 14 cm.
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Cartouche de gaz butane/propane 600 ml
8,50€
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Cartouche de gaz butane/propane de 600 ml à visser.
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Chalumeau de cuisine grande capacité avec piezzo
24,20€
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Chalumeau de cuisine pro grande capacité avec piezzo, fonctionne sur cartouche de gaz de 360 ml.
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Cartouche perçable de gaz butane 360 ml
2,90€
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Cartouche perçable de butane de 360 ml pour matchapi.
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Dès 2 unités, 2,60€
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Dès 10 unités, 2,20€
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Chalumeau de cuisine pro avec piezzo grande capacité cartouche 390 ml
35,00€
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Brûleur chalumeau de cuisine multifonction pro grande capacité pour cartouche 390 ml. Livré avec sa cartouche.
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