Livres sur les conserves
Livres sur les moyens et recettes de conservation des fruits, des légumes, de la viande...
Le livre Weck de la stérilisation
21,00€
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Le livre Weck de la stérilisation - WECK auteur-éditeur - 120 pages.
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Livre Les olives du soleil dans la cuisine
8,00€
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Les olives du soleil dans la cuisine - Simone CHAMOUX - 120 pages.
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Livre Déshydratation ou séchage des aliments - Techniques et Recettes
19,90€
(116)
Apprenez à déshydrater les aliments et à les utiliser dans vos recettes au quotidien.
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Livre La châtaigne - Trésor d´automne
14,50€
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La Châtaigne Trésor d'automne - Suzanne et Henri Blanc. 160 recettes à base de châtaignes, anecdotes cévenoles.
d'ici 4 à 6 semaines
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Livre J´aime les légumes
18,00€
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J'aime les légumes. Suzane et Henri BLANC. C'est un livre où l'on trouve 749 recettes à base de 85 légumes.
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Livre Le traité de la conservation
33,00€
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Le traité Rustica de la conservation. Par Aglaé Blin, Caroline Guézille, Françoise Zimmer. Relié couleur 543 pages.
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Livre Conserves maison
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Conserves maison. Comment les réuissir. Philippe Chavanne, 87 pages.
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Livre Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirop...
14,00€
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Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirop.. - Par Marie CHIOCA et Delphine PASLIN - 130 pages couleur.
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La cucina sous-vide - Tecniche e ricette per cucinare sottovuoto in casa
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La cottura sottovuoto a vapore e bassa temperatura direttamente nelle vostre case. Tecniche e ricette. Giorgio Re. 176 pag. Sconto spese di trasporto (vai al carrello).
d'ici 4 à 6 semaines
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Livre Je prépare mes repas à l´avance
12,00€
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Je prépare mes repas à l'avance. 50 mélanges secs à réhydrater. Amandine Geers et Olivier Degorce. 120 pages.
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Tom Press Guide - Tout pour le fait maison
3,90€
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Tom Press Guide - Tout pour le fait maison
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Livre Les aliments fermentés
7,00€
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Votre santé par les aliments fermentés : les connaître, les préparer, les utiliser par Warren Jefferson 64 pages.
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Livre Fermentations ! - Les microbes nous veulent du bien
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Fermentation ! - Les microbes nous veulent du bien - Sandor Ellix Katz - 510 pages.
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Livre Je découvre la fermentation
12,00€
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Je découvre la fermentation, pour les débutants comme les aguerris. Vous connaîtrez les points essentiels et trouverez de nombreuses recettes.Louise Browaeys et Hélène Schernberg sont deux ingénieures agronomes et ont déjà écrit de nombreux livres de cuisines.
132 pages sur la cuisine facile et bio.
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Sécher et déshydrater ses aliments - livre avec 150 recettes et techniques de déshydratation
16,90€
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Sécher et déshydrater ses aliments - Claudia LORENZ-LADENER - 128 pages avec illustrations couleur.
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