Fabriquer du fromage - étamine, pressoir et moule
Matériel pour la fabrication du fromage.
Moules à fromages, étamines...
Fabriquez vos fromages frais maison et même vos fromages à pâte pressée avec notre petit pressoir.
Retrouvez toutes les recettes et conseils pour faire votre fromage.
Frisette à fromage tête de moine
32,00€
Pas encore d'avis
Frisette à fromage tête de moine avec plateau bois 22 cm.
En stock
Ajouter au panier
Cloche à fromages et gâteaux maille inox 29 cm
24,00€
Pas encore d'avis
Cloche maille inox de 29 cm de diamètre.
En stock
Ajouter au panier
Forme à fromage 50/100 grammes
0,80€
Pas encore d'avis
Moule à fromage de forme ronde 6 cm pour des fromages de 50/100 g.
|
Dès 20 unités, 0,48€
Gagnez 6,40€
|
En stock
Ajouter au panier
Couteau à parmesan 9 cm
12,90€
Pas encore d'avis
Couteau à parmesan avec lame en inox de 9 cm et manche en bois.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Nouveau
Nouveau
Ferments et présure pour petits bleus
34,90€
Pas encore d'avis
10 doses pour la fabrication maison de petits bleus. Une dose traite 5 litres de lait et donne 2 petits bleus.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Forme à fromage 900 grammes
2,60€
Pas encore d'avis
Moule à fromage de forme ronde 13 cm pour égoutter et fabriquer des fromages de 900 g. environ.
|
Dès 20 unités, 2,04€
Gagnez 11,20€
|
En stock
Ajouter au panier
Nouveau
Nouveau
Ferments et présure pour lactiques cendrés
33,90€
Pas encore d'avis
10 doses pour la fabrication maison de petits bleus. Une dose traite 5 litres de lait et donne 2 lactiques cendrés.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Ferments et présure pour tommettes
32,90€
Pas encore d'avis
10 doses pour la fabrication maison de tommettes. Une dose traite 5 litres de lait et donne 2 tommettes.
|
Dès 5 unités, 30,60€
Gagnez 11,50€
|
sous 1 semaine
Ajouter au panier
Pressoir à vis 1,6 litres inox
74,00€
Pas encore d'avis
Pressoir à petits fruits rouges, pommes, raisins.. de table à vis, en inox, claie de 1,6 litre.
sous 3 semaines
Ajouter au panier
Armoire séchante pour charcuterie inox 500 l
3 526,00€
Pas encore d'avis
Armoire séchoir pour charcuterie d´une capacité de 500 l, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.
Ferments et présure pour fromages frais par 10 doses
31,90€
Pas encore d'avis
10 doses de ferments et présure pour la fabrication maison de fromages frais ou de fromage blanc. Une dose traite 5 litres de lait et donne environ 30 fromages frais.
|
Dès 5 unités, 29,40€
Gagnez 12,50€
|
Dernier exemplaire
Ajouter au panier
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Option roulettes inox pour armoire séchoir de charcuterie.
508,00€
Pas encore d'avis
Option roulettes inox pour armoire séchante de charcuterie.
sous 4 semaines
Ajouter au panier
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Chambre de maturation pour la viande
999,99€
(4)
En stock
Ajouter au panier
Armoire séchante de charcuterie inox avec porte vitrée 700 l
4 677,00€
Pas encore d'avis
Armoire séchante de charcuterie d´une capacité de 700 l, avec porte vitrée, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.
En stock
Ajouter au panier
Nouveau
Sonde à fromage 16 cm manche bois
9,70€
Pas encore d'avis
Sonde à fromage en inox 16 cm avec manche en bois.
d'ici 4 à 6 semaines
Ajouter au panier
Forme à fromage 2 kilos
9,00€
Pas encore d'avis
Moule à fromage type roquefort. Diam. sup.20 cm, inf.19 cm, haut. 9,7 cm. 2 000 g.
|
Dès 20 unités, 7,20€
Gagnez 36,00€
|
En stock
Ajouter au panier
4 petites faisselles pour fromagère électrique
19,00€
Pas encore d'avis
Permet de réaliser 4 petites faisselles de 0,25 litre chacune.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Plateau avec lame coupe fromage inox
31,50€
Pas encore d'avis
Plateau coupe-fromage inox. Convient également pour le foie gras.
En stock
Ajouter au panier
Ensemble complet pour la fabrication de fromage frais
78,57€
Pas encore d'avis
Ensemble de présure avec ferments, faisselles et thermomètre pour la fabrication de 30 fromages frais à la fois.
Dernier exemplaire
Ajouter au panier
Armoire séchoir de charcuterie inox 700 l
4 051,00€
Pas encore d'avis
Armoire d'affinage pour charcuterie d´une capacité de 700 l, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.
Grande faisselle pour fromagère électrique
19,00€
Pas encore d'avis
Grande faisselle d'1,5 litre pour fromagère électrique.
sous 15 jours
Ajouter au panier