De Buyer
De Buyer présente chez Tom Press sa gamme d'articles professionnels pour la pâtisserie et la cuisine.
De Buyer est une marque française avec de nombreux produits fabriqués en France, dans l'usine centenaire (1830) du Val d'Ajol.
Cette histoire et ce savoir-faire sont reconnus par les labels Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) et Origine France Garantie pour les productions de l'usine.
Fouet professionnel à sauces 20 cm
Fouet professionnel 20 cm. Fouet petit modèle idéal pour les sauces à préparer dans les petites casseroles.
Poussoir rondelles pour mandolines
Poussoir découpe rondelles pour mandolines. Permet de découper facilement des rondelles avec les légumes longs ou de petite taille (carottes, radis, concombres, courgettes, champignon).
Plancha acier tous feux dont induction avec poignées
Plancha induction en acier de 2,5 mm d'épaisseur. Compatible tous feux, four et braises. Fabrication française.
Cadre à opéra inox 36x26 cm
Cadre à opéra et entremets en inox de 36x26 cm, compatible avec les plaques de 40x30 cm des fours ménagers. Qualité pro, fabrication française.
Coffret seringue doseuse automatique professionnelle
Coffret tube doseur professionnel. Pour décorer, garnir, doser les pâtes et crèmes épaisses. Fabrication française.
Poêle à poissons ovale antiadhésive induction 36 cm
Poêle à poissons ovale antiadhésive induction 36 cm.
Wok 32 cm en acier brut induction avec contre poignée revêtement cire d´abeille
Wok 32 cm en acier, idéal pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse et respecte les saveurs originelles des aliments. Fabriqué en France.
Grille demi-ronde inox pour wok 32 cm
Grille en demi-cercle pour wok 32 cm en inox.
Faitout professionnel inox induction 20 cm 3,1 litres
Faitout en inox 18/10 pro 20 cm, fond triple diffuseur induction, 3,1 litres de capacité.
Faitout professionnel inox induction 24 cm 5,4 litres
Faitout en inox 18/10 pro 24 cm, fond triple diffuseur induction, 5,4 litres de capacité.
Faitout professionnel inox induction 28 cm 8,6 litres
Faitout en inox 18/10 pro 28 cm, fond triple diffuseur induction, 8,6 litres de capacité.
Faitout professionnel inox induction 32 cm 12,8 litres
Faitout en inox 18/10 pro 32 cm, fond triple diffuseur induction, 12,8 litres de capacité.
Marmite professionnelle inox induction 20 cm 6,2 litres
Marmite en inox 18/10 pro 20 cm, fond triple diffuseur induction, 6,2 litres de capacité.
Marmite professionnelle inox induction 24 cm 10,8 litres
Marmite en inox 18/10 pro 24 cm, fond triple diffuseur induction, 10,8 litres de capacité.
Marmite professionnelle inox induction 28 cm 17 litres
Marmite en inox 18/10 pro 28 cm, fond triple diffuseur induction, 17 litres de capacité.
Marmite professionnelle inox induction 32 cm 25 litres
Marmite en inox 18/10 pro 32 cm, fond triple diffuseur induction, 25 litres de capacité.
Couvercle inox pontet creux 32 cm
Couvercle en inox de 32 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Couvercle inox pontet creux 28 cm
Couvercle en inox de 28 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Couvercle inox pontet creux 24 cm
Couvercle en inox de 24 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Couvercle inox pontet creux 20 cm
Couvercle en inox de 20 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Couvercle inox pontet creux 18 cm
Couvercle en inox de 18 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Couvercle inox pontet creux 16 cm
Couvercle en inox de 16 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Couvercle inox pontet creux 14 cm
Couvercle en inox de 14 cm, poignée pontet creuse faisant circuler l'air froid.
Casserole professionnelle inox induction 12 cm
Casserole en inox 18/10 pro 12 cm, fond triple diffuseur induction, 0,65 litre de capacité.
Casserole professionnelle inox induction 14 cm
Casserole en inox 18/10 pro 14 cm, fond triple diffuseur induction, 1 litre de capacité.
Casserole professionnelle inox induction 16 cm
Casserole en inox 18/10 pro 16 cm, fond triple diffuseur induction, 1,5 litre de capacité.
Casserole professionnelle inox induction 18 cm
Casserole en inox 18/10 pro 18 cm, fond triple diffuseur induction, 2,2 litres de capacité.
Casserole professionnelle inox induction 20 cm
Casserole en inox 18/10 pro 20 cm, fond triple diffuseur induction, 2,8 litres de capacité.
Casserole professionnelle inox induction 24 cm
Casserole en inox 18/10 pro 24 cm, fond triple diffuseur induction, 4,9 litres de capacité.
Casserole professionnelle inox induction 28 cm
Casserole en inox 18/10 pro 28 cm avec contre-poignée, fond triple diffuseur induction, 8 litres de capacité.
Wok 28 cm en acier brut induction revêtement cire d´abeille
Wok 28 cm en acier, idéal pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse et respecte les saveurs originelles des aliments. Compatible induction. Fabriqué en France
Wok 24 cm en acier brut induction revêtement cire d´abeille
Wok 24 cm en acier, idéal pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse et respecte les saveurs originelles des aliments.
Moule pâté en croûte pliant perforé en inox 24 cm
Moule à pâté en croûte rectangulaire pliable perforé en inox 24 cm.
Moule à pâté en croûte pliant perforé en inox 35 cm
- 3 fois sans frais par chèque
Maryse souple, spatule pâtissière 42 cm
Maryse souple, spatule pâtissière de 42 cm.
Plaque de cuisson anti-adhésive 60x40 cm
Plaque de cuisson anti-adhésive en aluminium 60x40 cm.
Plaque de cuisson anti-adhésive perforée 60x40 cm
Plaque de cuisson anti-adhésive en aluminium perforée 60x40 cm.
Plaque de cuisson anti-adhésive perforée 40x30 cm
Plaque de cuisson anti-adhésive en aluminium perforée 40x30 cm.
Poêle à frire en acier 1,2 mm diamètre 32 cm
Poêle à frire lyonnaise 32 cm en acier bleui. Grande poêle en fer de 1,2 mm d'épaisseur.
Poêle à frire 20 cm en acier 1 mm
Poêle à frire lyonnaise 20 cm en acier bleui poli.
Poêle à frire 18 cm en acier 1 mm
Poêle à frire lyonnaise 18 cm en acier bleui poli.
Poêle à frire 24 cm en tôle acier pro induction 2,5 mm coupe lyonnaise
Poêle coupe lyonnaise pro 24 cm induction en tôle d'acier de 2,5 mm. Queue feuillard rivetée. Vite chaude, c'est l'idéal pour saisir, dorer, griller et obtenir l'effet de Maillard. Fabriquée en France. Garantie A VIE.
Poêle à frire 28 cm en tôle acier pro induction 3 mm coupe lyonnaise
Poêle coupe lyonnaise pro 28 cm induction en tôle d'acier de 3 mm. Queue feuillard rivetée. Vite chaude, c'est l'idéal pour saisir, dorer, griller et obtenir l'effet de Maillard. Fabriquée en France. Garantie A VIE.
Poêle à frire 32 cm en tôle acier pro induction 3 mm coupe lyonnaise
Poêle coupe lyonnaise pro 32 cm induction en tôle d'acier de 3 mm. Queue feuillard et contre-poignée rivetés. Vite chaude, c'est l'idéal pour saisir, dorer, griller et obtenir l'effet de Maillard. Fabriquée en France. Garantie A VIE.
Insert de décor pour bûches 30 cm lot de 4
Set de 4 inserts de décor pour bûches de 30 cm. Donnez une texture en surface pour vos bûches et entremets. Compatible congélation.
Poêle 20 cm Choc B Bois induction antiadhésive De Buyer
Poêle à frire ronde 20 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Poêle 24 cm Choc B Bois induction antiadhésive De Buyer
Poêle à frire ronde 24 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Poêle 28 cm Choc B Bois induction antiadhésive De Buyer
Poêle à frire ronde 28 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Poêle 32 cm Choc B Bois induction antiadhésive De Buyer
Poêle à frire ronde 32 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Poêle en tôle d´acier 20 cm queue fer et bois revêtue cire d´abeille
Poêle en fer 20 cm coupe lyonnaise avec queue plaquée de bois protégée à la cire d'abeille. Origine France garantie.
Poêle en tôle d´acier 24 cm queue fer et bois revêtue cire d´abeille
Poêle en fer 24 cm coupe lyonnaise avec queue plaquée de bois protégée à la cire d'abeille. Origine France garantie.
Poêle en tôle d´acier 26 cm queue fer et bois revêtue cire d´abeille
Poêle en fer 26 cm coupe lyonnaise avec queue plaquée de bois protégée à la cire d'abeille. Origine France garantie.
Poêle en tôle d´acier 28 cm queue fer et bois revêtue cire d´abeille
Poêle en fer 28 cm coupe lyonnaise avec queue plaquée de bois protégée à la cire d'abeille. Origine France garantie.
Poêle en tôle d´acier 32 cm queue fer et bois contre poignée revêtue cire d´abeille
Poêle en fer 32 cm coupe lyonnaise avec queue plaquée de bois protégée à la cire d'abeille et contre-poignée. Origine France garantie.
Sauteuse poêle paysanne en tôle d´acier 24 cm queue fer et bois cirée
Sauteuse en tôle d'acier de 24 cm avec jupe haute et queue plaquée de bois protégée à la cire d'abeille. Origine France garantie.
Poêle à frire 36 cm en tôle acier pro induction 3 mm coupe lyonnaise
Poêle coupe lyonnaise pro 36 cm induction en tôle d'acier de 3 mm. Queue feuillard et contre-poignée rivetés. Vite chaude, c'est l'idéal pour saisir, dorer, griller et obtenir l'effet de Maillard. Fabriquée en France. Garantie A VIE.
Poêle à frire 40 cm en tôle acier pro induction 3 mm coupe lyonnaise
Poêle coupe lyonnaise pro 40 cm induction en tôle d'acier de 3 mm. Queue feuillard et contre-poignée rivetés. Vite chaude, c'est l'idéal pour saisir, dorer, griller et obtenir l'effet de Maillard. Fabriquée en France. Garantie A VIE.
Poêle à frire 50 cm en tôle acier pro induction 3 mm coupe lyonnaise
Poêle coupe lyonnaise pro 50 cm induction en tôle d'acier de 3 mm. Queue feuillard et contre-poignée rivetés. Vite chaude, c'est l'idéal pour saisir, dorer, griller et obtenir l'effet de Maillard. Fabriquée en France. Garantie A VIE.
Cuillère de service perforée inox manche bois ciré
Cuillère perforée pour le service à table et la cuisine. En inox avec manche en bois ciré. Fabrication française.
Cuillère de service pleine en inox manche bois ciré
Grande cuillère pour le service à table et la cuisine. En inox avec manche en bois ciré.
Louche en inox avec manche en bois ciré
Louche en inox avec manche en bois de hêtre ciré.
Presse purée pilon à main en inox avec manche en bois ciré
Pilon presse-purée manuel en inox avec manche en bois de hêtre ciré.
Ecumoire en inox avec manche en bois ciré
Ecumoire en inox avec manche en bois de hêtre ciré.
Spatule pleine en inox avec manche en bois ciré
Spatule pleine de cuisine. En inox avec manche en bois ciré.
Spatule perforée en inox avec manche en bois ciré
Spatule perforée de cuisine. En inox avec manche en bois ciré.
Spatule perforée longue flexible en inox avec manche en bois ciré
Spatule flexible longue perforée de cuisine. En inox avec manche en bois ciré.
Pelle à tarte et gâteaux coudée en inox avec manche en bois ciré
Pelle à tarte et gâteaux coudée, pour le service. Permet également de lisser les couvertures et glaçages des pâtisseries. En inox avec manche en bois ciré.
Cuillère à spaghettis inox manche bois ciré
Cuillère à spaghetti pour le service à table des pâtes. En inox avec manche en bois ciré.
Fourchette de service ou grapin en inox manche bois ciré
Grapin de cuisine ou grande fourchette pour le service à table ou le barbecue. En inox avec manche en bois ciré.
Boîte de rangement 6 peignes pour mandoline à cubes
Boîte de rangement des peignes pour mandoline à cubes. Modèle pour 6 peignes plus la lame trancheuse double.
Mandoline à cubes inox 6 peignes poussoir long plateau ultra-glissant
Mandoline à cubes inox avec 6 peignes à julienne, poussoir long et plateau à glisse améliorée.
Mandoline coupe tranche en V avec poussoir rouge
Mandoline coupe tranche de tiroir rouge, lame en V avec poussoir.
Mandoline inox et polycarbonate verte
Mandoline inox et polycarbonate verte avec lame double pour des coupes lisses ou gaufrées et peigne à julienne double.
Mandoline inox et polycarbonate rouge
Mandoline inox et polycarbonate rouge avec lame double pour des coupes lisses ou gaufrées et peigne à julienne double.
Poussoir en inox pour mandoline matmancu
Poussoir de rechange en inox pour mandoline Matmancu.
12 douilles pâtissières transparentes en tritan sans BPA
Lot de 12 douilles à pâtisserie transparentes en tritan sans BPA. Permettent une bonne visibilité en sortie de poche pâtissière à douille. Fabrication française.
Pilon presse-purée en bois de poirier de 25,5 cm de long fabriqué en France
Pilon presse-purée manuel en bois de poirier.
Poêle inox 3 Ply induction antiadhésive 24 cm De Buyer
Poêle multicouches inox-alu-inox 3-PLY antiadhésive 24 cm De Buyer sans PFOA. Queue inox rivetée, jupe haute et bord verseur. Compatible tous feux dont l'induction.
Poêle inox 3 Ply induction antiadhésive 28 cm De Buyer
Poêle multicouches inox-alu-inox 3-PLY antiadhésive 28 cm De Buyer sans PFOA. Queue inox rivetée, jupe haute et bord verseur. Compatible tous feux dont l'induction.
Wok induction 32 cm en acier queue fer et bois cirée origine France garantie
Wok en tôle d'acier de 32 cm protégé à la cire d'abeille avec queue plaquée de bois et contre-poignée. Origine France garantie.
Wok induction 28 cm en acier queue fer et bois cirée origine France garantie
Wok en tôle d'acier de 28 cm protégé à la cire d'abeille avec queue plaquée de bois. Origine France garantie.
Poêle trois blinis 10 cm induction en acier queue fer et bois cirée origine France garantie
Poêle tri-blinis et pancakes 10 cm en tôle d'acier de 27 cm de diamètre protégée à la cire d'abeille avec queue plaquée de bois. Origine France garantie.
Couvercle en verre 24 cm avec bord inox et poignée bois
Couvercle en verre diamètre 24 cm De Buyer avec trou vapeur, poignée en bois et bord inox.
Couvercle en verre 28 cm avec bord inox et poignée bois
Couvercle en verre diamètre 28 cm De Buyer avec trou vapeur, poignée en bois et bord inox.
Couvercle en verre 32 cm avec bord inox et poignée bois
Couvercle en verre diamètre 32 cm De Buyer avec trou vapeur, poignée en bois et bord inox.
Sauteuse bombée 24 cm antiadhésive induction Choc B Bois De Buyer
Sauteuse bombée 24 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Poêle à crêpe 26 cm antiadhésive induction Choc B Bois De Buyer
Crépière 26 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Sauteuse bombée 28 cm antiadhésive induction Choc B Bois De Buyer
Sauteuse bombée 28 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Poêle à crêpe 30 cm antiadhésive induction Choc B Bois De Buyer
Crépière 30 cm antiadhésive et compatible induction B Bois Choc Resto Induction de De Buyer. Fabrication française.
Box poêlée de légumes : poêle 24 cm B Bois De Buyer moulin à épices 14 cm et spatule 30 cm
Box poêlée de légumes avec poêle 24 cm alu forgé antiadhésive induction Choc B Bois De Buyer, moulin à épices en hêtre 14 cm et spatule en hêtre 30 cm offerte. Fabrication française. Inclus, conseils du chef Michel Roth, MOF et Bocuse d'Or 1991.
Box SteakLover : poêle 26 cm Mineral B De Buyer moulin à poivre 14 cm et pince inox 24 cm
Box #SteakLover pour faire un steak parfaitement grillé avec poêle 26 cm en fer induction Mineral B Bois De Buyer, moulin à poivre en hêtre 14 cm et pince inox 24 cm offerte. Fabrication française. Inclus, conseils du chef Michel Roth, MOF et Bocuse d'Or 1991.
Box BrunchTime : poêle 3 blinis Mineral B De Buyer louche inox et spatule en bois 30 cm
Box #BrunchTime pour blinis, pancakes, mini-crêpes ou œufs au plat avec poêle 27 cm en fer induction Mineral B De Buyer comportant 3 empreintes de 10 cm de diamètre, louche en inox avec poignée bois et spatule à crêpes en bois 30 cm. Fabrication française. Inclus, recettes de l'artisan boulanger-pâtissier Benoît Castel.
Box HomeMadeBread : plaque 2 baguettes moule à pain 35 cm grignette et corne souple
Box #HomeMadeBread pour faire baguettes et pains spéciaux maison avec plaque antiadhésive perforée 2 baguettes, moule à pain antiadhésif rectangulaire 35 cm, grignette de boulanger et corne souple pour diviser les pâtons. Inclus, recettes de l'artisan boulanger-pâtissier Benoît Castel.
6 douilles pâtissières transparentes en tritan basiques 3 unies 3 cannelées
Lot de 6 douilles à pâtisserie transparentes en tritan sans BPA. Permettent une bonne visibilité en sortie de poche pâtissière à douille. La base pour démarrer avec 3 douilles unies et 3 cannelées. Fabrication française.