Matériel pizzas
Matériel pour pizzas et pizzaïolo, pelles en alu, inox ou bois, brosses à four...
-38.44%
Pizza Stone lisse 37 cm anthracite Fusain Emile Henry
64,90€
39,95€
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Pizza Stone lisse réfractaire de 37 cm de diamètre, couleur anthracite Fusain de Emile Henry. Pour pizzas et pain au four comme au barbecue.
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Pelle à four rectangulaire perforée en alu
69,00€
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Pelle à pizza 34x32 cm perforée en alu, sans manche.
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Pelle à pizza ronde en inox perforée
42,00€
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Presse pizza à chaud 45 cm formeuse pizzas rondes triphasé
6 390,00€
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Formeuse presse pizza 45 cm avec diques en fonte chromée chauffants. Modèle triphasé.
Brosse de comptoir demi tête pour la farine
25,90€
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Brosse de comptoir demi-tête pour boulangerie, pizzéria, pâtisserie.. Nettoyez vos plans de travail et comptoirs pour retirer la farine avec cette brosse spéciale.
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Grille à pizza rectangulaire pour four 28 x 40 cm
15,10€
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Plaque grillagée rectangulaire (28x40 cm) en aluminium.
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Produits lourds
Chambre de pousse pliable pour pain viennoiserie et brioche
239,00€
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Chambre de pousse pour pain, brioche et viennoiseries. Modèle pliable peu encombrant. Fait également office de yaourtière et mijoteuse pour des cuissons à basse température.
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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 500 grammes
10,80€
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Levure sèche pour pizzas instantanée. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable et donne des pâtes lisses faciles à étaler et sans rétractation. Paquet de 500 grammes. Stockage à température ambiante et au froid à 4°C après ouverture.
Dès 18 unités,
Gagnez 46,80€
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8,20€
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Pierre de lave réfractaire 30x40 cm pour four et barbecue
34,00€
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Pierre de lave réfractaire de 30x40 cm pour la cuisson de pain et pizza au four et au barbecue. Stocke la chaleur pour des pâtes croustillantes et mœlleuses. Pierre de lave naturelle originaire de l'Etna en Sicile.
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Pierre de lave réfractaire 20x30 cm pour mini-four et barbecue
19,90€
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Pierre de lave réfractaire de 20x30 cm pour la cuisson de pain et pizza au four et au barbecue. Stocke la chaleur pour des pâtes croustillantes et mœlleuses. Pierre de lave naturelle originaire de l'Etna en Sicile.
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Pierre de lave réfractaire à pizza ronde 33 cm pour four et barbecue
45,00€
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Pierre de lave réfractaire ronde 33 cm pour les pizzas au four et au barbecue. Stocke la chaleur pour une pâte croustillante et mœlleuse. Pierre de lave naturelle originaire de l'Etna en Sicile.
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-26.50%
Plaque pizza carrée réfractaire 35 cm en céramique avec roulette à pizza pour four et barbecue
81,50€
59,90€
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Set pizza pour four et barbecue composé d'une plaque réfractaire en céramique émaillée carrée de 35 cm Emile Henry et d'une roulette à pizza inox avec manche bois. Pour pizzas et tartes flambées.
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-38.44%
Pizza Stone lisse 37 cm rouge Coquelicot Emile Henry
64,90€
39,95€
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Pizza Stone lisse réfractaire de 37 cm de diamètre, couleur rouge Coquelicot de Emile Henry. Pour pizzas et pain au four ou au barbecue.
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Pelle à pizza Tom Press en bois 30 cm avec poignée
19,90€
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Pelle à pizza et pain 30 cm Tom Press avec poignée intégrée en bois de bouleau. Fabrication européenne.
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Pelle à pizza Tom Press en bois large 37 cm avec poignée
25,90€
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Pelle à pizza et pain large 37 cm Tom Press avec poignée intégrée en bois de bouleau. Fabrication européenne.
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Pelle à pain et calzone Tom Press étroite 23 cm en bois avec poignée
25,00€
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Pelle à pain et pizza calzone ou mini-pizza 23 cm Tom Press avec poignée intégrée en bois de bouleau. Fabrication européenne.
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Pelle à four rectangulaire en alu 43x39 cm
53,00€
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Pelle à pizza 43x39 cm en alu, sans manche.
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Laminoir façonneuse à pizza inox 40 cm rouleaux oblique avec capteur automatique
1 490,00€
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Laminoir à pâte pour façonner les pizzas jusqu'à 40 cm de diamètre. Modèle inox à rouleaux obliques avec commande automatique par capteurs infrarouges.
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Berceuse coupe pizza inox poignées olivier en coffret bois
48,90€
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Couteau berceuse deux poignées pour pizzas. Coupe d'un geste des pizzas jusqu'à 35 cm. Fabrication française.
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Pizza Stone Maestro 43x33 cm en céramique épaisse Emile Henry
124,90€
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Pizza Stone Maestro 43x33 cm blanc Sable Emile Henry. Plaque réfractaire en céramique émaillée pour pizzas, quiches et feuilletés croustillants au four ou au barbecue. Fabriquée en France.
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Pizza Stone Maestro Emile Henry avec pelle bois Tom Press et berceuse à pizza
199,00€
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Ensemble de cuisson pizzas avec la Pizza Stone Maestro 43x33 cm blanc Sable Emile Henry, la pelle à pizza large en bois Tom Press et la berceuse découpe pizza 35 cm.
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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 125 grammes
3,50€
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Levure sèche pour pizzas instantanée. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable et donne des pâtes lisses faciles à étaler et sans rétractation. Paquet de 125 grammes. Stockage à température ambiante et au froid à 4°C après ouverture.
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