Farines et levures
Tom Press a sélectionné une gamme de farines idéales pour la confection de vos pâtisseries, pains et préparations ménagères. Fabriquées avec des blés certifiés Cultures et Ressources contrôlées (CRC®), elles sont écrasées à la meule et détaillées en diverses moutures et conditionnements.
Farine de blé 25 kg usage courant T65 agriculture raisonnée du Tarn Label Rouge
44,90€
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Farine de blé usage courant type 65 en grand sac de 25 kg, issue de blé cultivé en agriculture raisonnée dans le Tarn et certifiée Label Rouge.
Farine de blé T55 25 kg cuisine et pâtisserie agriculture raisonnée
46,00€
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Farine de blé type 55 en grand sac de 25 kg pour cuisine et pâtisserie, issue de blé cultivé en agriculture raisonnée. Pour sauces, roux, crêpes, choux, biscuits, sablés, madeleines..
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Farine de blé 1 kg usage courant T65 agriculture raisonnée du Tarn Label Rouge
3,70€
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Farine de blé usage courant type 65 en paquet de 1 kg, issue de blé cultivé en agriculture raisonnée dans le Tarn et certifiée Label Rouge.
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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 125 grammes
3,50€
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Levure sèche pour pizzas instantanée. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable et donne des pâtes lisses faciles à étaler et sans rétractation. Paquet de 125 grammes. Stockage à température ambiante et au froid à 4°C après ouverture.
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