Ustensiles pour dessert et pâtisserie
Tous les ustensiles et les accessoires pour réussir vos pâtisseries et desserts.
Tous les accessoires, ustensiles et petits matériels pour les pâtissiers amateurs et professionnels pour réaliser desserts et pâtisseries comme des gâteaux, crêpes, biscuits, crèmes, mousses, entremets, tartes, cakes, sablés, brioches, kouglhofs, madeleines, muffins, savarins, financiers, glaces et sorbets et tout ce que vous souhaitez comme gourmandises sucrées.
Papier de cuisson siliconé 38x800 cm
9,90€
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Papier de cuisson 38x800 cm antiadhérant réutilisable siliconé 2 faces.
Dès 5 unités,
Gagnez 2,50€
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9,40€
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Tissu de cuisson 30x40 cm
7,90€
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Tissu de cuisson 30x40 cm antiadhésif réutilisable 200 fois. Utilisable pour la cuisson et la congélation.
sous 15 jours
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Poêle à crêpes induction en acier 18 cm
14,80€
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Poêle à crêpes 18 cm en tôle épaisse. Tous feux dont induction.
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Poêle à crêpes induction en acier 20 cm
19,60€
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Poêle à crêpes 20 cm en tôle épaisse. Tous feux dont induction.
Dernier exemplaire
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Poêle à crêpes induction en acier 22 cm
21,00€
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Poêle à crêpes 22 cm en tôle épaisse. Tous feux dont induction.
Dernier exemplaire
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Poêle à crêpes induction en acier 24 cm
19,90€
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Poêle à crêpes 24 cm en tôle épaisse. Tous feux dont induction.
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Poêle 7 blinis 23 cm en fonte induction
84,00€
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Poêle pour 7 blinis en fonte, manche inox froid.Tous feux dont induction.
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Poêle à crêpes 23 cm en fonte induction
79,00€
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Poêle à crêpe en fonte 23 cm, manche froid en inox.Tous feux dont induction.
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Coupe pâte inox droit
4,90€
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Coupe pâte inox droit semi-rigide. Pour boulanger et pizzaïolo.
Dès 5 unités,
Gagnez 8,40€
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3,22€
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Moule à cake extensible de 20 à 35 cm
18,00€
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Moule à cake extensible de 20 à 35 cm. Revêtement anti-adhésif.
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-20.00%
Cercle pâtissier 7 cm avec poussoir
6,20€
4,96€
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Cercle pâtissier avec poussoir, idéal pour réussir vos mignardises.
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Entonnoir doseur à piston 0,8 l.
55,50€
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Entonnoir doseur à piston de 0,8 l. en inox. Réglage du débit à la gâchette. Fabriqué en France.
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Plaque de cuisson four acier 40x30 cm
18,00€
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Plaque de cuisson 40x30 cm pour pâtisserie en tôle d´acier.
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Plaque de cuisson anti-adhésive 40x30 cm
26,00€
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Plaque de cuisson anti-adhésive en aluminium 40x30 cm.
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Les recettes aux noix
6,00€
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Les recettes aux noix - Marie-Hélène Rousic-Guervenou - 32 pages.
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Tamiseur à farine en inox à manivelle 14 cm
28,80€
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Tamiseur à farine en inox de 14 cm de diamètre. Fonctionne avec une manivelle.
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Bol pour sorbetière électrique 1,1 litre
49,99€
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Bol pour sorbetière électrique 1 litre
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Tamis à farine 22 cm avec 3 grilles
25,40€
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Tamis rond 22 cm en inox avec 3 grilles.
sous 1 semaine
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Casserole bain marie avec couvercle
29,50€
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Casserole bain marie 1,2 l à double fond et double paroie. Livrée avec son couvercle en inox. Compatible induction.
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Livre Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirop...
14,00€
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Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirop.. - Par Marie CHIOCA et Delphine PASLIN - 130 pages couleur.
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Robot ménager suédois multifonctions blanc
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières. Couleur : blanc. Fabriqué en Europe (Suède).
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Robot ménager suédois multifonctions noir
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : noir. Fabriqué en Europe (Suède).
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Robot ménager suédois multifonctions noir chromé
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : noir chromé. Fabriqué en Europe (Suède).
Robot ménager suédois multifonctions orange
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : orange. Fabriqué en Europe (Suède).
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Robot ménager suédois multifonctions crème
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : crème. Fabriqué en Europe (Suède).
Robot ménager suédois multifonctions rouge
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : rouge. Fabriqué en Europe (Suède).
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Robot ménager suédois multifonctions crème clair
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : crème clair. Fabriqué en Europe (Suède).
Robot ménager suédois multifonctions bleu marine
760,00€
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Ce robot ménager suédois multifonctions est le partenaire idéal pour vos préparations culinaires et pâtissières.Couleur : bleu marine. Fabriqué en Europe (Suède).
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Option biscuits pour robot ménager suédois multifonctions
32,00€
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Option biscuits pour robot ménager suédois multifonctions.
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Poêle 16 mini-blinis avec revêtement cire d´abeille
45,90€
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Poêle 16 mini-blinis de 4 cm de diamètre. Fabriquée en France.
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sous 15 jours
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Poêle à friture 28 cm avec panier
19,80€
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Poêle à friture émaillé 28 cm avec panier en acier. L´acier est un bon diffuseur de la chaleur et convient aux fritures ou à la préparation des confits, fritons.
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Rouleau à curbelets
7,90€
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Rouleau à curbelets de 21 cm de long avec les bouts arrondis.
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Plaque à four double épaisseur 35,5x31 cm
22,00€
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Macaron, cookies, meringues.. C´est la plaque à four des cuisson délicates. En métal revêtu anti-adhésif.
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Plaque à four alu perforée bord pincé 40x30 cm
15,90€
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Pour le pain, la viennoiserie et toutes les pâtisseries qui doivent "respirer".
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Corne pâtissière à racler rigide
2,00€
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Corne pâtissière à racler rigide. Raclez efficacement vos casseroles, culs de poule et bassines à confitures avec cette corne de pâtissier rigide.
Dès 5 unités,
Gagnez 2,50€
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1,50€
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Maryse souple, spatule pâtissière 25 cm
7,50€
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Maryse souple, spatule pâtissière de 25 cm.
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Spatule maryse 24 cm haute température (260°C)
16,50€
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Spatule de pâtissier maryse de 24 cm résistant à de très haute température de 260°C.
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Spatule haute température en polyglass 30 cm
4,50€
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Hygiénique, résistante à la chaleur (220°C) et très robuste, cette spatule vous permet de remuer énergiquement les préparations compactes.
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Spatule coudée inox 24 cm
27,90€
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Spatule coudée inox 24 cm. Pour nappages, glaçages et crêpes.
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Papier sulfurisé à chemiser 10 cm x 25 m pour cuisson et démoulage
6,90€
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Ruban de papier sulfurisé de 10 cm de large pour placer sur les bords de moules à gâteaux ou chemiser les cercles pâtissiers. Passe au four.
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Moule 3 blinis 100 % silicone pour poêles de 24 cm
16,70€
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Blinis, pancakes : posez le moule dans une poêle anti-adhésive et versez la pâte dans chaque alvéole..
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Pince à friture
13,00€
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Attrapez en toute sécurité boulettes de viandes, croquettes, raviolis, légumes panés, beignets, oreillettes etc.
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Desserts et douceurs de grand-mère
17,00€
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Plus de 70 recettes traditionnelles et savoureuses pour retrouver la douceur des desserts préparés par nos grand-mères
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Mes irrésistibles recettes au chocolat !
12,00€
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Mes irrésistibles recettes au chocolat ! 120 pages par Marie CHIOCA
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Poêle à friture 26 cm avec panier
15,00€
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Poêle à friture émaillé 26 cm avec panier en acier. L´acier est un bon diffuseur de la chaleur et convient aux fritures ou à la préparation des confits, fritons.
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6 moules à cannelés en cuivre étamé
62,00€
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Lot de 6 moules à cannelés Bordelais 5,5 cm en cuivre étamé.
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Poêle à crêpes anti-adhésive induction 26 cm
56,90€
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Poêle à crêpes antiadhésive en aluminium, revêtement anti-adhésif PTFE sans PFOA, diamètre 26 cm. Compatible induction.
Dès 2 unités,
Gagnez 19,36€
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47,22€
Dernier exemplaire
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Turbine à glace semi pro tout automatique blanche 5 textures 1,5 litre en 20 minutes conservation 8 heures
930,00€
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Machine à glace semi-pro blanche pouvant fabriquer 1,5 litre de glace en une seule fois et ceci en 20 à 30 minutes seulement, 5 textures au choix et conservation de la texture et température automatique pendant 8 heures, moteur de 150 W. Fabriquée en Italie.
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Coffret 35 douilles à pâtisserie en inox
102,90€
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Assortiment de 35 douilles en inxo pour pâtisseries traditionnelles. Elles se positionnent facilement et offrent une meilleure visibilité en sortie de poche.
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Coffret 26 douilles à décorer assorties en inox
41,90€
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Coffret de 26 douilles assorties en inox pour décors.
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Douille à garnir en inox
5,90€
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Douille à garnir en inox. Pour farcir et fourrer choux, éclairs..
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Set tarte tatin céramique rouge Grand Cru Emile Henry
124,90€
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Set tarte tatin en céramique rouge compatible tous feux sauf induction. Fabrication française.
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Moule à muffin en acier anti-adhésif 12 empreintes
18,50€
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Moule à muffin en acier anti-adhésif 12 empreintes
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Set fondue chocolat individuel
12,90€
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Set fondue au chocolat individuel en céramique.
Dès 2 unités,
Gagnez 1,80€
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12,00€|
Dès 6 unités,
Gagnez 18,00€
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9,90€
Approvisionnement en cours
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Spatule droite inox 17 cm
13,90€
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Spatule droite inox 17 cm. Pour nappages, glaçages et crêpes.
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Spatule droite inox 26 cm
19,90€
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Spatule droite inox 26 cm. Pour nappages, glaçages et crêpes.
En stock
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Spatule droite inox 30 cm
24,90€
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Spatule droite inox 30 cm. Pour nappages, glaçages et crêpes.
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Pelle à tarte pro avec un bord denté
18,60€
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Pelle à tarte professionnelle triangulaire inox avec un bord denté.
Dès 2 unités,
Gagnez 5,50€
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15,85€
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Plat à tarte à bord lisse en tôle émaillée rond 32 cm
22,00€
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Plat à tarte rond 32 cm à bord évasé lisse, revêtu d'émail très résistant. fabrication allemande garantie à vie.
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Friteuse du nord 20 cm inox
31,90€
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Friteuse du nord 20 cm inox tous feux sauf induction.
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Friteuse 20 cm inox compatible induction
47,60€
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Friteuse 20 cm inox tous feux dont induction.
sous 1 semaine
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Friteuse 24 cm inox compatible induction
58,00€
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Friteuse 24 cm inox tous feux dont induction.
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Friteuse 26 cm inox compatible induction
65,00€
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Friteuse 26 cm inox tous feux dont induction.
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Friteuse 30 cm inox compatible induction
103,00€
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Friteuse 30 cm inox tous feux dont induction.
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Spatule grand format inox et silicone
11,20€
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Spatule grand format pour tourner vos grands mets facilement.
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Film à chemiser 8 cm x 20 m. pour gâteaux entremets opéra
10,80€
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Film à chemiser pour les moules à gâteaux de 8 cm par 20 mètres de long.
En stock
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Caissettes à muffin et cup cakes en papier blanc diamètre 5 cm par 200
5,70€
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200 caissettes à muffins et cup cakes en papier blanc diamètre 5 cm.
Moins de 5 en stock
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Caissettes papier à cup cake et muffin vichy rouge 5 cm par 200
4,90€
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Caissettes papier à cup cakes et muffins en papier vichy rouge diamètre 5 cm, lot de 200 pièces.
En stock
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Lot de 20 disques de papier sulfurisé 23 cm
3,20€
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Lot de 20 disques de papier sulfurisé de diamètre 23 cm. Pour le fond des tartes et gâteaux.
En stock
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Produits lourds
Fer à bricelets et curbelets électrique antiadhésif
175,00€
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Fer à bricelets et curbelets électrique en fonte d´aluminium revêtue.
sous 1 semaine
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Produits lourds
Gaufrier avec plaques antiadhésives amovibles pour gaufres 15x9 cm
145,00€
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Gaufrier avec plaques pour des gaufres 15x9 cm, ce qui correspont à une gaufre de 4x7 alvéoles, plaques en alu revêtu.
Moins de 5 en stock
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Produits lourds
Gaufrier avec 3 jeux de plaques : gaufres 4*7 + croque-monsieur + gaufrette
156,00€
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Gaufrier avec avec 3 jeux de plaques interchangeables pour les gaufres, gaufrettes et croque-monsieur.
d'ici 6 à 8 semaines
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Plaque pour gaufre 15x9 cm
43,00€
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Plaque pour 2 gaufres 15x9 cm, ce qui correspont à une gaufre de 6x10 alvéoles.
Dernier exemplaire
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Plaque pour gaufre 12x18 cm
43,00€
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Plaque pour 1 gaufre 12x18 cm, ce qui correspont à une gaufre de 4x6 alvéoles.
d'ici 6 à 8 semaines
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d'ici 6 à 8 semaines
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Plaque pour gaufre 15x9 cm
43,00€
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Plaque pour 2 gaufres 15x9 cm, ce qui correspont à une gaufre de 16x28 alvéoles.
Moins de 5 en stock
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500 feuilles de papier sulfurisé de 40 x 60 cm pour cuisson congélation
71,00€
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500 feuilles de papier de cuisson sulfurisé de 40 x 60 cm pour les plaques de grande taille de boulanger, pâtissier et cuisinier professionnel. Fabrication française.
Dès 2 unités,
Gagnez 7,00€
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67,50€
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Marmite double paroi 8 litres
499,00€
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- 3 fois sans frais par chèque
Marmite double paroie 8 litres pour confitures tous feux.
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Marmite double paroi 18 litres avec robinet
1 390,00€
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- 3 fois sans frais par chèque
Marmite double paroie 18 litres avec robinet pour confitures tous feux.
Dernier exemplaire
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Marmite double paroi 26 litres avec robinet
2 145,90€
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- 3 fois sans frais par chèque
Marmite double paroie 26 litres avec robinet pour confitures tous feux.
+ de 8 semaines
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Produits lourds
Marbre à pâtisser en granit de 30x40 cm
119,00€
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Plaque de granit 30x40x2 cm pour pâtissier ou boulanger polie. Idéal pour la travail du sucre, du chocolat ou la pête feuilletée. Fabriquée en france avec le granit du Sidobre dans le Tarn.
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Produits lourds
Marbre à pâtisser en granit de 40x60 cm
219,00€
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Plaque de granit 60x40x2 cm pour pâtissier ou boulanger polie. Idéal pour la travail du sucre, du chocolat ou la pête feuilletée. Fabriquée en france avec le granit du Sidobre dans le Tarn.
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Plaque de cuisson 60x40 cm en acier
20,50€
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Plaque de cuisson pro grande taille 60x40 cm pour pâtisserie en tôle d´acier.
Dès 5 unités,
Gagnez 10,00€
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18,50€
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Dispenser verseur argenté pour saupoudrer farine sucre chocolat
45,90€
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Dispenser argenté pour sucre, sucre glace, farine et cacao.
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Moules à cannelés Bordelais cuivre petit par 6
48,00€
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Moules à cannelés Bordelais en cuivre étamé petit format par 6, diamètre 3,5 cm.
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Moule 7 blinis et pancakes en silicone pour poêle
17,90€
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Moule à blinis et pancakes en silicone pour 7 blinis de 7 cm de diamètre.
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