Desserts et douceurs de grand-mère

Plus de 70 recettes ludiques et faciles à préparer qui nous replongent en enfance ! Philippe Chavanne, auteur de plus de 130 ouvrages, est ancien journaliste spécialisé dans le tourisme et la gastronomie. Il nous livre des recettes d´antan, autrefois préparées par nos grand-mères avec amour. Si vous attachez de l´importance aux traditions culinaires, ce livre comblera vos envies gourmandes avec ses desserts hauts en saveurs, de l´onctuosité des mousses à la douceur des flans, du parfum des gateaux encore chauds au craquant des biscuits, sans oublier ces irrésistibles beignets fruités et ces gaufres chocolatées. Broché, 112 pages.