Cuisiner la viande
Pour les amoureux du canard, de l'oie et du foie gras.
Magrets, manchons, cassoulets, confits, rillettes, foies gras… des centaines de recettes pour régaler vos papilles.
Les recettes de l´oie et du canard
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Les recettes de l´oie et du canard - Karine Bonnaves-Aguillaume - 32 pages.
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