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Moteurs de tournebroche

Nos moteurs de tournebroche sont parfaits pour la fabrication ou la réparation de votre tournebroche électrique. Robustes, ils peuvent supporter entre 8 à 80 kg de viandes. Ils conviennent parfaitement pour vos barbecues d’été au charbon. Il ne vous reste plus qu’à faire cuire votre viande et à la déguster.
De même, dans notre sélection, nous vous proposons différentes pièces détachées et accessoires pour compléter le moteur tels que des cardans, câbles électriques, etc…
Découvrez aussi nos tournebroches électriques.

Comment restaurer, transformer ou même fabriquer un tournebroche ?


Caractéristiques


Choisir un bon moteur vous permet d’obtenir un tournebroche électrique avec une grande capacité d’autonomie. Contrairement, aux tournebroches manuels qui exigent une surveillance régulière. Vous n’aurez plus à chaperonner vos barbecues.


Achat de votre moteur de tournebroche


L’implantation


Il est important de savoir si vous utilisez votre tournebroche à proximité d’une prise de 220V. Dans le cas contraire, nous vous préconisons d’acheter un moteur à pile ou à batterie.

La capacité du moteur


Nous vous recommandons de prendre un moteur qui peut supporter entre 5 à 10 kg de plus que le poids de votre viande.
• Moteur de tournebroche 8 kg : vous pouvez cuire jusqu’à 5 kg de viande.
• Moteur de tournebroche 12 kg : pour vos cuissons de viande de moins de 10 kg.
• Moteur de tournebroche 40 kg : idéal pour cuire 30 kg de viande.
• Moteur de tournebroche 80 kg : parfait pour la cuisson de 70 kg de viande.

La rotation


Pour garantir une viande tendre, vous devez choisir un système de rotation adapté pour une cuisson en lenteur. Ainsi, vous devez vérifier que la rotation du moteur est comprise entre 2 à 3 tours par minute.


Avantages


Autonomie dans le temps de cuisson


L’utilisation de notre moteur tournebroche vous offre un gain de temps considérable. Grâce à notre produit, vous aurez une autonomie lors de la cuisson de votre viande. Vous devez seulement effectuer l’allumage de votre tournebroche puis laisser l’appareil cuire votre viande.

Cuisson adaptée


Dégustez une viande tendre et moelleuse avec nos produits. Nos moteurs sont équipés d’un système de rotation pour une cuisson en douceur de votre viande.

Le matériau


Métal connu pour être un bon conducteur électrique, l’aluminium est aussi très résistant à la corrosion. Il exige un entretien minimal. Vous pourrez griller vos viandes tendres.

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