Tournebroches
Nos tournebroches en fonte et en acier décoreront harmonieusement votre volaille tout en régalant vos convives de ces viandes rôties à la broche. Ils sont spécialement conçus en acier, laiton et fonte pour résister à la chaleur des foyers. Garantis. SAV France dans nos ateliers.
Caractéristiques
• Tournebroche mécanique
Nos tournebroches mécaniques sont idéaux pour rôtir devant un foyer. Au contraire des fours électriques à convection, la chaleur tournante vous offre une cuisson progressive et homogène de votre viande.
• Tournebroche électrique
Nos tournebroches électriques sont idéaux pour la cuisson d’un animal entier ou découpé : cochon, méchoui, volaille et rôti. Leur système automatisé vous offre une autonomie lors de la cuisson.
Achat de vos tournebroches
Puissance du moteur
Il est important de choisir un moteur adapté à votre utilisation et au poids de la viande à rôtir.
Hauteur entre les broches
Nous vous recommandons de prendre en compte dans vos critères de sélection la hauteur entre les moteurs de votre tournebroche. Ce critère vous permet de connaître la capacité de contenance des pièces de viande.
Type de broche
• Broche simple
Notre broche simple est principalement composée de section carrée. Son fonctionnement est simple, il suffit d’embrocher votre pièce de viande.
• Broche parapluie
Notre broche parapluie est principalement utilisée pour rôtir votre volaille. Elle est constituée de 4 baleines. À l’identique d’une rôtisserie de poulet, son système repose sur le principe d’un enserrement de l’aliment et de 2 anneaux qui bloquent la pièce de viande.
• Broche anglaise
Notre broche anglaise est composée principalement de 2 grilles et de 2 ressorts pour maintenir la pièce de viande. Notre appareil est multifonction. Ainsi vous pourrez griller vos poulets, pigeons, rôtis, lièvres et lapins.
• Broche grill
Idéale pour un centrage parfait et une cuisson homogène. Elle vous permet de cuire vos côtes, saucisses, poissons et côtelettes. Vous tomberez sous le charme de sa simplicité d’utilisation. Son système repose sur 2 grilles plates qui sont maintenues fermées par 2 ressorts.
• Broche 3 triangles
Parfait pour la cuisson de vos petites pièces de viande et vos brochettes. Principalement en inox, son système est composé d’un axe central, de deux disques et 3 broches.
Avantages
Tournebroche électrique
• Gain de temps
Le premier avantage de nos tournebroches électriques est qu’ils vous offrent un gain de temps. Pendant que votre viande cuit, vous pourrez profiter de vos invités.
• Capacité plus importante
Le deuxième avantage est que nos tournebroches électriques vous permettent de cuire des aliments avec un poids plus important tel que le cochon de lait.
Au contraire de nos tournebroches mécaniques qui disposent d’un système d’horlogerie, nos tournebroches électriques doivent être branchés.
Tournebroche mécanique
• Autonomie
Le premier avantage de nos tournebroches manuels est qu’ils disposent d’une autonomie de cuisson. Selon nos modèles le système de minuterie varie entre 15 et 30 minutes
• Matériau
Le matériau principal est la fonte et l’acier ce qui offre à nos tournebroches une durabilité.
>>>>Tout savoir sur le tournebroche
sous 4 semaines
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Câble électrique 3 fils
6,70€
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Câble électrique 3 fils avec prise sertie et cosses montées. Cordon électrique avec fiche mâle et câble deux prises + terre.
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Tournebroche mécanique à ressort
720,00€
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Tournebroche mécanique, charge 12 kg maxi, 15 minutes d'autonomie, entraîne 2 broches de 100 cm.
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Produits lourds
Tournebroche électrique un moteur 8 kg
174,00€
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Tournebroche électrique, porte jusqu'à 8 kg. Livré avec broche inox, piques inox et pied de support de la broche.
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Produits lourds
Tournebroche électrique 2 moteurs 8 kilos, écart 8 cm
234,00€
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Tournebroche électrique, charge 2 fois 8 kg, entraîne 2 broches de 80 cm.
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Tournebroche électrique 30 + 8 kilos, écart 18 cm
699,00€
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Tournebroche électrique, charge 30 kg + 8 kg maxi, entraîne 2 broches de 100 cm.
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Flambadou flamboir à lard en acier 5 mm
44,90€
(80)
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Lèche-frite cuivre 60 cm
234,00€
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Lèchefrite en cuivre, bassin étamé, queue en acier forgé, 60x25 cm.
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Produits lourds
Lèche-frite en inox et fer forgé 56 cm
145,00€
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Lèchefrite inox 56x18,5 cm, pied et queue en fer forgé.
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Cardan de tourne-broche axe 6 mm
21,00€
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Cardan en laiton pour moteur de tournebroche, à monter sur un axe de 6 mm.
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Cardan de tourne-broche axe 8,5 mm
22,00€
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Cardan pour tourne-broche en laiton à monter sur un axe moteur de 8,5 mm.
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Broche gril cuisson horizontale pour poisson côtelettes saucisse steak
45,90€
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Broche gril en acier chromé 70 cm, 50x22 cm de dimension utile. Pour la cuisson horizontale des grillades au tournebroche. Fabrication européenne.
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Moteur de tournebroche 8 kilos
49,00€
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Moteur de tournebroche, peut porter jusqu'à 8 kg de viande.
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Moteur de tournebroche 12 kilos
99,90€
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Moteur pour tournebroche, peut porter jusqu'à 12 kg de viande.
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Moteur de tournebroche 40 kilos
179,00€
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Moteur pour tournebroche, peut porter jusqu'à 40 kg de viande.
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Moteur de tournebroche 80 kilos
199,00€
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Moteur pour tournebroche, peut porter jusqu'à 80 kg de viande.
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Pied de tournebroche 6 crans
94,00€
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Pied à crémaillère 46 cm, 6 crans pour tournebroche TOUCAR06.
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Pique pour tournebroche simple
17,00€
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Lardon simple pour broche de section maxi 7 mm. Avec une pique de 12cm.
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Pique pour tournebroche double inox
9,70€
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Lardon double inox pour broche de section 5 mm maxi. Avec des piques de 6 cm.
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Pied de tournebroche 5 crans
50,60€
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Pied à crémaillère 36 cm 5 crans pour tournebroche TOUELECO.
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Broche 6x6x600 mm inox pour touele01
28,00€
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Broche inox 6x6x600 mm. pour tournebroche TOUELE01.
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Grande pique double pour tournebroche
36,30€
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Lardon double pour broche de section 10 mm. Avec des piques de 13,40 cm.
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Rôtissoire électrique horizontale
567,00€
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Rôtissoire électrique horizontale fermée en inox de 50 cm, 1 500 watts.
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Tournebroche électrique 2 moteurs 8 kilos écart 15 cm
352,00€
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Tournebroche électrique, charge 2 fois 8 kg, entraîne 2 broches de 80 cm à 15 cm d'écart.
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broche à 3 tringles à rotation indépendante
143,00€
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Broche trois tringles avec rotation indépendante des 3 brochettes pour que la viande soit cuite uniformément de tous les côtés.
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Produits lourds
Broche 3 tringles à rotation indépendante par engrenages
179,00€
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Broche trois tringles avec engrenage pour avoir une rotation régulière afin de bien cuire la viande.
+ de 8 semaines
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Produits lourds
Lèche frite en inox et fer forgé 68 cm
159,90€
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Lèche-frite en inox 68 cm avec la queue et les pieds en fer forgé.
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Produits lourds
Lèche-frite en cuivre 45 cm
206,80€
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Lèchefrite en cuivre, bassin étamé, queue en acier forgé, 45x19 cm.
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Produits lourds
Lèche-frite en cuivre 70 cm
299,00€
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Lèche-frite en cuivre, bassin étamé, queue en acier forgé, 75x25 cm.
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Cône gâteau à la broche 37 cm axe 10 mm
179,00€
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Cône pour gâteaux à la broche inox 37 cm.Pour broche de 10x10 mm de section.
sous 15 jours
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Cardan de tourne-broche axe 8 mm
19,90€
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Cardan de tournebroche en laiton à monter sur un axe de 8 mm.
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Broche anglaise ou râteau 40 cm pour tournebroche
37,00€
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Broche anglaise en acier chromée 40 cm pour tourne-broche.
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Broche gril pour poisson, côtelettes, saucisse... petit modèle
43,90€
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Broche gril en acier chromé 35 cm, petit modèle.
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Broche gril pour poisson, côtelettes, saucisse... grand modèle
49,90€
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Broche gril en acier chromé 90 cm, grand modèle. 70x22 cm de dimension utile.
Dernier exemplaire
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Panier de cuisson pour tournebroche de cheminée ou de four
49,00€
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Cuire des frites sans graisse, des châtaignes, du pop-corn.. sur la broche de votre four ou avec un tournebroche de cheminée.
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Bouton de porte pour Rôtissoire électrique horizontale TOUROTIS
5,00€
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Bouton de porte pour Rôtissoire électrique horizontale TOUROTIS.
+ de 8 semaines
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Panier à rôtir grille incuvée pour plats à four
37,90€
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Panier à rôtir en inox de 21,5 x 38 cm pour cuire vos viandes.
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Flambadou bacon flamboir with short handle special barbecue
39,90€
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Special barbecue flambadou. Brown and baste your grilled meat on the barbecue with melted bacon. Special bbq model with short handle allowing it to be easily stored with other barbecue utensils. European manufacture.
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Gâteau à la broche 300 g. artisanal
15,90€
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Petit gâteau à la broche fait en France dans le sud-ouest artisanalement. Petit modèle de 300 grammes minimum. Gâteau frais disponible sous 15 à 20 jours.
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Gâteau à la broche 500 g. artisanal
24,90€
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Gâteau à la broche fait en France dans le sud-ouest artisanalement. Gâteau de 500 grammes minimum. Gâteau frais disponible sous 15 à 20 jours.
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Gâteau à la broche 1 kg. artisanal
39,90€
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Grand gâteau à la broche fait en France dans le sud-ouest artisanalement. Grand modèle de 1 kg minimum. Gâteau frais disponible sous 15 à 20 jours.
Moins de 5 en stock
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