Ustensiles pour dessert et pâtisserie
Tous les ustensiles et les accessoires pour réussir vos pâtisseries et desserts.
Tous les accessoires, ustensiles et petits matériels pour les pâtissiers amateurs et professionnels pour réaliser desserts et pâtisseries comme des gâteaux, crêpes, biscuits, crèmes, mousses, entremets, tartes, cakes, sablés, brioches, kouglhofs, madeleines, muffins, savarins, financiers, glaces et sorbets et tout ce que vous souhaitez comme gourmandises sucrées.
Tamis de cuisine mécanique inox 10,5 cm
15,90€
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Tamis mécanique pour farine. Mécanisme actionné par poignée.
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Plaque de four extensible antiadhésive haute
46,70€
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Plaque à four extensible de 38 à 51 cm. Revêtement anti-adhésif.
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Moule à flan bain-marie
35,50€
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Moule pâtissier bain-marie. Moule pour flans, puddings et farcement avec puit central.
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Laminoir à pâte manuel 18 cm
77,90€
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Laminoir à pâte manuel 180 mm motorisable. Fabriqué en Europe.
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Poêle à crêpe 24 cm tôle acier avec revêtement cire d´abeille
35,90€
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Poêle à crêpe en tôle diamètre 24 cm. Tous feux dont induction. Fabriquée en France.
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Poêle à crêpe 26 cm tôle acier avec revêtement cire d´abeille
47,80€
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Poêle à crêpe en tôle de 26 cm de diamètre. Compatible induction.
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Poêle à crêpe 30 cm tôle acier avec revêtement cire d´abeille
50,50€
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Grande poêle à crêpe et galette en tôle 30 cm revêtue de cire d'abeille.
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Poêle à blinis avec revêtement cire d´abeille
19,90€
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Poêle à blinis en acier 12 cm, coupe lyonnaise. Fabriquée en France.
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Crayon pour décorer les pâtisseries
4,90€
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Crayon pour décorer les pâtisseries. Tout en silicone, facile à manipuler et à nettoyer.
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Friteuse du nord 28 cm
21,90€
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Friteuse du nord 4 litres, une bassine traditionnelle en acier émaillé.
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Dénoyauteur combiné 1 prune / 1 cerise
27,90€
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Dénoyauteur combiné pour prunes ou cerises.
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Dénoyauteur à prunes
19,00€
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Dénoyauteur à prunes avec bac à noyaux. Démontable pour le nettoyage.
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Languette pour dénoyauteur simple DENQUICK
2,90€
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Languette double pour passage des noyaux de cerises pour dénoyauteur DENQUICK.
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Dénoyauteur double 2 cerises/1 prune
54,80€
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- Dénoyauteur combiné
- 2 cerises ou 1 prune à la fois
- Jusqu'a 20 kg/heure de cerises
- Fabrication allemande
- Pour confiture, tarte, clafoutis
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Languette simple pour dénoyauteur double DENSTEIN
3,10€
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Languette pour passage des noyaux de cerises pour dénoyauteur DENSTEIN.
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Livre Pains et biscuits
24,00€
19,90€
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Pains et biscuits - Jacques BERNADOU - 220 pages.
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Produits lourds
Râpe à parmesan et chocolat électrique
153,50€
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Râpe électrique pour fromages secs (parmesan), chocolat, fruits secs, pain sec..
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Fer à bricelets et curbelets sans revêtement pour cuisinière et feu vif
64,90€
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Fer à bricelets et curbelets en aluminium non revêtu pour cuisson sur feu vif. Fabriqué en Europe.
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