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Plat à socca en cuivre 70 cm

Plat à socca en cuivre 70 cm

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Plat à socca en cuivre 70 cm pour socca de Nice ou farinata de Ligurie. Fabrication européenne.
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Ref. : mfcsoc70
Plat à socca niçoise en cuivre 70 cm martelé et étamé main, diamètre 70 cm.
Très grand plat utilisé pour élaborer la célèbre recette niçoise de socca à base de pois chiche.
Une recette similaire se fait également en Ligurie, en Italie, appelée farinata.
Fabriqué en Europe.   
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Garantie : 60 mois
Matière principale cuivre
Fabriqué en Europe
Diamètre 70 cm
Hauteur 3 cm
Epaisseur 2 mm
Autres dimensions hauteur d'un plateau : 1,5 cm

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