Mon panier

Cuisinez les légumes de la tête...aux pieds

16.00
16.00
sous 4 semaines

Cuisinez les légumes de la tête aux pieds. 254 pages par le colllectif bio "Côté jardins".

Ref. : lidtvltp
Cuisinez les légumes de la tête aux pieds. 254 pages par le colllectif bio "Côté jardins". 

Rien ne se jette tout se déguste ! 

180 recettes inédites pour cuisiner 40 légumes "de la tête aux pieds" sans jamais se lasser, ni délaisser des parties parfois peu valorisées et pourtant goûteuse : racines, feuilles, branches, graines, fanes, fruits... 

Originales ces recettes ont été créées et testées par des jardiniers-cuisiniers soucieux de ne rien gaspiller de leur récolte. Elles permettent d'accommoder et conserver des légumes parfois très prolifiques mais aussi de cuisiner les plantes sauvages que l'on peut trouver autour du jardin (ortie, pourprier, sureau, ail des ours, etc...) 

Zéro gaspi, pour savourer au fil des saisons des légumes à foison !
Poser une question sur cet article
Matière principale papier
Longueur 21 cm
Largeur 15 cm
Hauteur 2 cm
Poids Net 470 g

Avis clients pour Cuisinez les légumes de la tête...aux pieds

Je donne mon avis

Pour donner votre avis, veuillez choisir une note entre 1 et 5 en cliquant sur les étoiles.

* Les champs marqués d'un astérisque sont obligatoires.
Veuillez cocher le Captcha pour valider
Si vous souhaitez poser une question ou si vous avez une réclamation, utilisez le formulaire prévu.
detail-product-01